Brusketi s tunjevinom i zelenim sosom
SASTOJCI
za 4 osobe
4 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 80 g
8 kriški francuskog hleba
1 tvrdo kuvano jaje
peršun
1 kašika kapara u sirćetu
1 češanj belog luka
1 sveži ljuti feferon
4 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 80 g
8 kriški francuskog hleba
1 tvrdo kuvano jaje
peršun
1 kašika kapara u sirćetu
1 češanj belog luka
1 sveži ljuti feferon
Stampa Ricetta
PRIPREMA
1. Odvojite lišće peršuna od stabljike. Naseckajte lišće peršuna, kapare i beli luk te sve zajedno stavite u činiju. Dodajte feferon narezan na kolutiće te oguljeno i narezano tvrdo kuvano jaje. Začinite s malo ulja iz konzerve tunjevine i promešajte.
2. Ispecite kriške hleba na roštilju ili u tiganju te ih prelijte sosom. Na vrh stavite dobro oceđene komade tunjevine. Poslužite odmah.
