Linguine sa tunjevinom, maslinama i parmezanom
SASTOJCI
za 4 osobe
2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 80 g
350 g testenine linguine
30 g sečenih crnih maslina bez koštica
1 limun organske proizvodnje
50 g rendanog parmezana
stabljika svežeg peršuna
1 kašičica opranih slanih kapara
40 g ekstra devičanskog maslinovog ulja
so
2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom ulju 80 g
350 g testenine linguine
30 g sečenih crnih maslina bez koštica
1 limun organske proizvodnje
50 g rendanog parmezana
stabljika svežeg peršuna
1 kašičica opranih slanih kapara
40 g ekstra devičanskog maslinovog ulja
so
Stampa Ricetta
PRIPREMA
1. Zakuvajte veću količinu vode. Posolite vodu i u njoj skuvajte testeninu. Narendajte koricu limuna na rezance i nasecite peršun na velike komade.
2. U činiji promešajte oceđene komadiće tunjevine, peršun, kapare, masline i koricu limuna. Dodajte nekoliko kašika vode u kojoj se kuvala testenina i oceđenu testeninu te pažljivo promešajte. Posipajte rendanim parmezanom i odmah poslužite. Jednako ukusnoće biti ako peršun zemenite sa malo origana i dosta crnog bibera.