Makarone sa maslinama, filetima skuše i gratiniranim čeri paradajzom
SASTOJCI
za 4 porcije
2 x 125g konzerve Rio Mare fileti skuše u maslinovom ulju
350g makarona
400g čeri paradajza
40g prezli
30g Paremezan sira
1/2 kašičice origana
1 čen belog luka
2 kašičice oljuštenih maslina
40g ekstra devičanskog maslinovog ulja
so po ukusu
2 x 125g konzerve Rio Mare fileti skuše u maslinovom ulju
350g makarona
400g čeri paradajza
40g prezli
30g Paremezan sira
1/2 kašičice origana
1 čen belog luka
2 kašičice oljuštenih maslina
40g ekstra devičanskog maslinovog ulja
so po ukusu
Stampa Ricetta
PRIPREMA
1. Prethodno zagrejati rernu na 200°C i stavite veliki lonac posoljene vode da proključa.
2. Prepolovite čeri paradajz i rasporedite u posudu za pečenje sa belim lukom isečenim na listiće. Začinite čeri paradajz sa malo soli i mešavinom origana, prezli i Parmezan sira. Premažite maslinovim uljem i pecite u vrućoj rerni oko 30 minuta.
3. Skuvajte testeninu. Ocedite je. Sačuvajte jednu kutlaču vode u kojoj se kuvala testenina. Prelijte testeninu paradajzom, vodom iz testenine, maslinama i filetama skuše. Nežno promešajte. Začinite je listićima svežeg origana i poslužite.
